Hotel Arłamów, Ustrzyki Dolne
Kolacja degustacyjna Wschód vs Zachód! Zapraszamy 5 maja do Restauracji Arłamów

Kolacja degustacyjna Wschód vs Zachód! Zapraszamy 5 maja do Restauracji Arłamów

27 apr 2023

W piątek 5 maja zapraszamy do Restauracji Arłamów na wyjątkowe wydarzenie kulinarne: sześciodaniową kolację degustacyjną „Wschód vs Zachód”, podczas której dwaj wybitni szefowie kuchni przygotują niezwykłą kulinarną ucztę.

Na kolacji zostaną zaprezentowane tradycyjne smaki z dwóch regionów Polski – Podkarpacia i Wielkopolski. Kolację poprowadzą wybitni Szefowie Kuchni, Wschód reprezentować będzie Piotr Porada – Hotel Arłamów, a Zachód Bogumił Przybylak - Młyńska 12 (Poznań). Sześciodaniowe menu to zestawienie podkarpackich i wielkopolskich dań, w którym tradycja kulinarna przeplata się z nowatorskimi trendami.

MENU

Amuse boushe

Blin gryczany / kawior z jesiotra

1,3,4,7

(Bogumił Przybylak)

 

Przystawka mięsna

Sarna / jeleń / żółtko confit / masło sardelowe / ogórek marynowany / opieńki

3,4,7

(Piotr Porada)

 

Przystawka wage

Szparag / ziemniak / twaróg

7

(Bogumił Przybylak)

 

Danie główne

Pstrąg / szczaw / białe szparagi

4

(Bogumił Przybylak)

 

Danie główne mięsne

Comber z sarny / Gratin z burakiem / pieróg z podrobami / cassolette z kurek i bobu

/ karmelizowana marchew / puree z porzeczki / jus

1,3,7,9,12

(Piotr Porada)

 

Deser

Rabarbar / żelka dereniowa / pistacja / lody z regionalnego piwa

/ piana sosnowa / kwiaty jadalne

1,3,7

(Piotr Porada)

Cena kolacji: 329 PLN/ os.

Data: 5 maja

Godzina: 19:00 

Miejsce: Restauracja Arłamów

Kontakt: concierge@arlamow.pl, +48 532 178 021

Filmy

In order to provide services at the highest level, the Website uses cookies saved in the browser's memory . Detailed information on the purpose of their use and the possibility to change cookie settings can be found in the Privacy Policy.
By clicking ACCEPT ALL, you agree to the use of technologies such as cookies and to the processing of your personal data collected on the Internet, such as IP addresses and cookie IDs, for marketing purposes(including automatically matching ads to your interests and measuring their performance) by HOTEL ARŁAMÓW SPÓŁKA AKCYJNA, ARŁAMÓW, 38-700, USTRZYKI DOLNE . You can change cookie settings in the settings.

Manage privacy settings
Cookies necessary for the operation of the website

Cookies necessary for the operation of the services available on the website, enabling the viewing of offers, making reservations, supporting security mechanisms, among others: authentication of users and detection of abuse.

Analytical cookies

Cookies allow the collection of information about the user's use of the website to optimize its functioning and to adapt to the user's expectations.

Marketing cookies

Cookies allow the display of marketing content tailored to user's preferences, and the sending of notifications about marketing offers corresponding to their interests, including product information as well as information about services provided by the website administrator and third parties.

Your preferences have not yet been saved