Odpowiedzialne podejście do środowiska jest jednym z elementów, które uwzględniamy w naszej codziennej działalności. Mamy świadomość, że każdy aspekt naszej działalności wpływa na otoczenie. Obecnie wzrasta świadomość społeczna i poczucie odpowiedzialności za to, co nas otacza i za przyszłość naszej planety - także w biznesie.
Od początku działalności zwracamy uwagę na wpływ naszej działalności na otoczenie. Nasze położenie w bezpośrednim sąsiedztwie terenów o cennych walorach przyrodniczych sprawia, że szczególnie ważne jest dla nas odpowiedzialne korzystanie z zasobów i poszanowanie otaczającej nas przyrody.
Dlatego w codziennym funkcjonowaniu podejmujemy działania, które pomagają ograniczać nasz wpływ na środowisko i racjonalnie gospodarować jego zasobami. Zależy nam na tym, aby rozwijać te rozwiązania w sposób przemyślany i dostosowany do specyfiki naszego obiektu.
Wskaźnik czystości powietrza w Arłamowie
Przyjazne naturze serce Arłamowa to nowoczesna elektrociepłownia pracująca w układzie trójgeneracji i wykorzystująca jako opał biomasę z drewna. Jest to najnowocześniejszy tego typu hotel w Polsce i jeden z najbardziej innowacyjnych w Europie. Dzięki elektrociepłowni Kompleks Arłamów jest samowystarczalny pod względem produkcji energii, ciepła oraz wody lodowej do systemów klimatyzacji. Instalacja jest przyjazna dla środowiska – emituje jedynie parę wodną i dwutlenek węgla.
Hotel pobiera wodę z najczystszych pokładów z 11 ujęć (z poziomu od 67 do 100 m głębokości). Woda uzdatniana jest w specjalnych systemach, gwarantujących czystość i jakość, a następnie doprowadzana do poszczególnych obiektów. Dbając o zachowanie jak najwyższej jakości naszej wody, regularnie przeprowadzamy jej badania (w akredytowanym laboratorium oraz przez służby sanitarno epidemiologiczne).
Żyjemy w zgodzie z naturą, wspierając ją i czerpiąc z jej darów. Prowadzimy własną pasiekę, z której pozyskujemy doskonałe miody, uzupełniające nasze hotelowe menu. Oprócz pasieki prowadzimy także własną hodowlę ziół wolnych od nawozów i oprysków, które wykorzystujemy w naszych restauracjach. Nasi Goście doceniają również ekologiczną herbatę skomponowaną z ziół z hotelowego Herbarium.
Nasze podejście do środowiska jest procesem, który rozwijamy wraz z codziennym funkcjonowaniem hotelu. Analizujemy nasze działania, szukamy możliwości ograniczania naszego wpływu na otoczenie i stopniowo wdrażamy kolejne rozwiązania.
Wierzymy, że odpowiedzialne zarządzanie środowiskiem zaczyna się od świadomych, codziennych decyzji. Dlatego stworzyliśmy politykę środowiskową, która wyznacza kierunek naszych działań i jest stopniowo wdrażana w poszczególnych obszarach funkcjonowania hotelu.
Każde rozwiązanie oceniamy z perspektywy jego rzeczywistego wpływu i możliwości zastosowania w naszym obiekcie. W ten sposób krok po kroku rozwijamy nasze podejście do odpowiedzialnego korzystania z zasobów i troski o najbliższe otoczenie.
nasz zaawansowany system sterowania automatyką budynkową pomaga w oszczędzaniu energii oraz wody na całym obiekcie;
wprowadzamy elementy energooszczędne w budynkach i w instalacjach, np. wyłączanie klimatyzacji po otwarciu drzwi balkonowych, oświetlenie energooszczędne, oświetlenie zewnętrzne ograniczające do minimum zanieczyszczenie świetlne, zarządzanie wydajnością urządzeń;
dbamy o świeże powietrze, wolne od smogu i stwarzające idealne warunki do terapii oddechowej; stan jakości i poziom zanieczyszczenia powietrza w Arłamowie sprawdzisz na Mapie Airly;
Na terenie Hotelu Arłamów znajduje się malownicza ścieżka przyrodniczo - edukacyjna. Ta trasa spacerowa poprowadzi naszych Gości przez zachwycający teren leśny, nad którym Hotel Arłamów we współpracy z Nadleśnictwem Bircza stanowi pieczę. Można tu spotkać przedstawicieli flory i fauny będących pod ścisłą ochroną gatunkową. To idealne miejsce by zachwycić się pięknem natury, posłuchać szmeru wiatru wśród drzew i zachłysnąć się czystym, górskim powietrzem.
Znajdujemy się na terenie Parku Krajobrazowego Gór Słonnych oraz Rezerwatu Turnica. Na tym obszarze zamieszkuje ponad 20 gatunków zwierząt chronionych. Jest to także bogaty teren florystyczny, liczący około 900 gatunków roślin naczyniowych. Zachęcamy do zapoznania się z prezentacją, gdzie przedstawiamy naszych bezpośrednich, i jedynych, sąsiadów.
W Hotelu Arłamów dbamy nie tylko o środowisko wokół nas, ale i o świadomość ekologiczną naszych Gości. Regularnie prowadzimy prezentacje i warsztaty o tematyce Zero Waste - czyli jak gotować, by wykorzystać absolutnie każdą część z wykorzystywanych składników. Do oszczędności w kuchni inspiruje nasz szef kuchni - Adrian Leleń.
Zioła, które używamy w naszej kuchni pochodzą z własnej uprawy. Dzięki temu potrawy serwowane w Hotelu Arłamów zachowują świeży, naturalny aromat. Dodatkowo, redukujemy konieczność transportu zakupionych składników.
