Zlokalizowana na poziomie +1, przestronna restauracja Carpathia, serwuje śniadania i obiadokolacje dla gości indywidualnych. Dodatkowo, na przeszklonym dziedzińcu hotelowym, znajduje się strefa a`la carte. Specjalnością Carphatii są wykwintne dania kuchni europejskiej z elementami kuchni molekularnej i orientalnej.
Rezerwuj bezpośrednio i zyskaj 5%!
Zapisz się do newslettera i otrzymaj 5% zniżki na rezerwacje online. Otrzymuj jako pierwszy ukryte oferty. Rabat obowiązuje od oferty "pokój ze śniadaniem" w wybranych terminach.
Szanowny Gościu,
jeśli jesteś na specjalnej diecie,
poinformuj recepcję, a my dostosujemy menu
do Twoich potrzeb.
Carpathia, będąca główną restauracją Hotelu Arłamów, znajduje się w przestronnej, doświetlonej dzięki ogromnym oknom sali, z której rozpościera się wspaniały widok na okolicę. Wnętrze zostało zaaranżowane w taki sposób, aby zapewnić Gościom swobodną atmosferę podczas posiłków. Dla najmłodszych Gości przygotowaliśmy specjalną strefę oraz menu.
Nasza kuchnia odzwierciedla ducha Arłamowa – oparta na świeżych, zdrowych, lokalnych składnikach jest zaproszeniem w podróż pełną smaków regionu, Polski, Europy i świata. Doskonałe kompozycje naszych Szefów Kuchni wspaniale podkreślają aromatyczne zioła, które hodujemy w hotelowej szklarni. Zapraszamy na prawdziwe rozkosze podniebienia i ucztę smaków.
Wyjątkowa kompozycja smakowa na dobry początek
brioche / truskawki / pistacje / jogurt / rukola
Alergeny: 1, 3, 7, 8
kapary / suszone pomidory / parmezan
Alergeny: 7
marynowane opieńki / musztarda francuska / emulsja lubczykowa / piana chrzanowa / chips z parmezanu/ żółtko
Alergeny: 3, 7, 10
grzanki / masło / spaghetti z cukinii / białe wino
Alergeny: 1, 2, 3, 4, 7, 9, 12
Zdrowy posiłek na każdą okazję
chrzan / czerwona cebula / musztarda francuska / jogurt / koperek / karmelizowane migdały
Alergeny: 7, 8, 10
pomarańcze / gorgonzola / orzechy włoskie / żurawina
Alergeny: 7, 8, 10
sałata rzymska / parmezan / grzanki / kapary / boczek wędzony
Alergeny: 1, 3, 4, 7
Wyśmienity sposób na rozgrzanie
wędzone tofu / makaron soba
Alergeny: 1, 2, 3, 4, 6, 9
jajko w koszulce / oliwa szczypiorkowa / puder z pumpernikla
Alergeny: 1, 3, 7, 8, 9, 11
kwaśna śmietana / ostra kiełbasa
Alergeny: 7, 9
Kulinarna uczta – świeżość i najwyższa jakość
oliwa truflowa
Alergeny: 7, 9, 12
Alergeny: 1, 3, 7, 8, 12
Alergeny: 1, 3, 7
marynowana cebula / purée pietruszkowe
Alergeny: 1, 7, 8, 9, 12
brukselka / ziemniaki dauphine / chipsy ze skorzonery / musztarda francuska
Alergeny: 7, 9, 10, 12
purée ziemniaczane / koper włoski
Alergeny: 1, 2, 4, 7, 9, 12
purée truflowe / demi-glace / warzywa baby / zioła
Alergeny: 1, 7, 9, 10, 12
teriyaki / puree marchwiowe / czarny pieprz / puder z boczku / musztarda francuska / pomarańcze
Alergeny: 7, 9, 10, 12
Soliród / sos vierge / ziemniaki / kiełki groszku
Alergeny: 4, 7
wołowina / cheddar / pancetta / Marie Rose / pomidor / pikle / rukola / prażona cebula / colesław / frytki
Alergeny: 1, 3, 7, 10, 11
portobello / boczniak / majonez wegański / cebula karmelizowana / cheddar / pomidor / pikle / rukola / frytki
Alergeny: 1, 3, 7
czarny makaron / krewetka / małże / kalmary / pomidor cherry / chili / sos maślany / natka pietruszki
Alergeny: 1, 2, 7, 12
Zaskakujący wygląd, niezapomniany smak
Alergeny: 1, 3, 7
Alergeny: 1, 3, 7, 12
biała czekolada / gorzka czekolada / lody waniliowe
Alergeny: 1, 3, 7
Szczęście Twojego dziecka jest najważniejsze
Alergeny: 7
Alergeny: 1, 3, 9
Alergeny: 4, 7
Alergeny: 1, 3, 7
Alergeny: 1, 3, 7
Alergeny: 1, 3, 7
Alergeny: 1, 3, 7
Alergeny: 1, 3, 7
1. Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz) oraz produkty pochodne.
2. Skorupiaki oraz produkty pochodne.
3. Jaja i produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne.
5. Orzeszki ziemnie, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne.
6. Soja i produkty pochodne.
7. Mleko i produkty pochodne.
Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności.
Klikając ZAAKCEPTUJ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez HOTEL ARŁAMÓW SPÓŁKA AKCYJNA, ARŁAMÓW, 38-700, USTRZYKI DOLNE , Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w ustawieniach.