Nasza kuchnia odzwierciedla ducha Arłamowa – oparta na świeżych, zdrowych, lokalnych składnikach jest zaproszeniem w podróż pełną smaków regionu, Polski, Europy i świata. Doskonałe kompozycje naszych Szefów Kuchni wspaniale podkreślają aromatyczne zioła, które hodujemy w hotelowej szklarni. Zapraszamy na prawdziwe rozkosze podniebienia i ucztę smaków.
Wyjątkowa kompozycja smakowa na dobry początek
kalafior / czosnek niedźwiedzi / proziak / serek szczypiorkowy
(alergeny: laktoza / gluten)
groszek cukrowy / bekon / mus szpinakowo-szczawiowy / chips z sepii
(alergeny: laktoza / gluten)
wędzona słonina / jajko s-v / piana chrzanowa / kurki marynowane / kapary / chips z parmezanu
(alergeny: gluten / laktoza / jajko / musztarda)
papryka / cukinia / portobello dipy: czosnkowy, texikana oraz guacamole
(alergeny: laktoza / gluten)
bakłażan / cukinia / pomidor / pesto bazyliowe / ser lazur / migdały
(alergeny: gluten / laktoza / orzechy)
Zdrowy posiłek na każdą okazję
grillowane warzywa / baby gem / dressing imbirowo-koperkowy
(alergeny: laktoza)
oliwki / pomidor / szpinak / marynowany ser tofu / dressing ziołowy
(alergeny: gluten)
Wyśmienity sposób na rozgrzanie
borowiki / purée truflowe / pancetta / jajko poché
(alergeny: jajko / laktoza / gluten)
raki / koper ogrodowy / kalafior
(alergeny: skorupiaki)
świeże pomidory / chrust z batatatów / chilli
(alergeny: laktoza)
Kulinarna uczta – świeżość i najwyższa jakość
ziemniak w mundurku z masłem szczypiorkowym / ogórek małosolny / mus grzybowy / posypka ziołowa
(alergeny: laktoza / gluten)
ogórek kiszony /papryka / boczek wędzony / pęczak / boczniaki / sos chlebowy / palony kalafior
(alergeny: laktoza, gluten)
zielone risotto szpinakowo-paprykowe / ogórek / świeża rzodkiewka / mus cytrynowy / puder pistacjowy
(alergeny: laktoza / gluten / orzechy)
ziemniaki z miętą / salsa pomidorowa / fasola szparagowa / chilli / kolendra / limonka / liście z młodej kapusty / sól himalajska
(alergeny: laktoza)
imbir / koper włoski / kolorowa papryka / oliwa / prażone orzechy pini
(alergeny: orzechy pini)
pesto z suszonych pomidorów / łosoś wędzony / szpinak / czarne oliwki / parmezan
(alergeny: laktoza / gluten)
bułka maślana / boczniak / Gruyère / chutney z czerwonej cebuli i fig / frytki warzywne w tempurze / mix sałat
(alergeny: jajko / laktoza / gluten)
Zaskakujący wygląd, niezapomniany smak
serek homogenizowany / chrust (mini faworki) / mus cynamonowy / granita z cydru i mięty / sos malinowy
(alergeny: laktoza / gluten)
kruche ciasto / brownie / żelka malinowa / crème pâtissière / pomarańcza
(alergeny: laktoza / gluten / jajko)
maliny / curd porzeczkowy / prażone orzechy brazylijskie
(alergeny: laktoza / gluten / orzechy)
Szczęście Twojego dziecka jest najważniejsze
(alergeny: gluten)
(alergeny: gluten / laktoza)
(alergeny: gluten)
ziemniaki opiekane / mizeria
(alergeny: gluten / laktoza)
ziemniaki tłuczone / buraczki
(alergeny: gluten / laktoza)
(alergeny: gluten / laktoza)
czekoladowe / waniliowe / owocowe
(alergeny: laktoza)
(alergeny: laktoza)
(alergeny: gluten / laktoza)
Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej w Polityce prywatności.
OK, zamknij