Eleganckie, historyczne wnętrza Restauracji à la carte Arłamów to idealne tło dla rarytasów tutejszej kuchni, opartych na podkarpackiej tradycji. Doskonałe mięsiwa, także znakomicie przyrządzona dziczyzna, przyprawione darami lasu, rzek i jezior, doprawione ziołami, które uprawiamy na terenie Hotelu, to prawdziwa kulinarna uczta.
Najwyższą jakość wykwintnych dań serwowanych w naszych restauracjach doceniają także krytycy kulinarni. W 2018 roku nasze restauracje Carpathia i a’la carte Arłamów otrzymały nagrody Żółtych Czapek przyznawane przez prestiżowy Żółty Przewodnik Gault&Millau. Wyróżnienia te potwierdzają ogromne doświadczenie, doskonały smak i kunszt kulinarny naszego szefa kuchni.
Wszystko czego potrzebujesz do doskonałości
sos pomidorowy / kwaśna śmietana / puder z wędzonego boczku
Alergeny: 1, 7
marynowane plastry polędwicy z daniela
Alergeny: 3, 7, 12
żółtko wędzone / piana z musztardy Dijon / masło sardynkowe / marynowane opieńki / oliwa szczypiorkowa / chips z chleba razowego
Alergeny: 1, 3, 7
kozi ser / kompresowany seler naciowy / żel z jabłka / migdały / sos balsamiczny
Alergeny: 5, 7, 8, 9
sałata / sos winegre / czerwone wino / majonez estragonowy
Alergeny: 1, 3, 7, 9, 12
Alergeny : 1, 7, 9, 12
miod pitny / pomidory / ziemniaki / tymianek
warzywa / kluski kładzione
Alergeny: 1, 3, 7, 9
sos gorczycowy / szpinak / purée ziemniaczane
Alergeny: 7, 9, 12
pistacje / fondant ziemniaczany / borowiki / cebula
ratatuj grzybowe / purée ziemniaczane / wędzony ser
oliwa truflowa / czekolada
Alergeny: 7, 9, 12
wędzone ziemniaki / radicchio / sos porzeczkowy
rydze / ziemniaki / twaróg
Alergeny: 1, 3, 7
kopytka / natka pietruszki
wanilia / wiśnie / pistacje
Alergeny: 3, 7, 8
puder owocowym / lody
Alergeny: 1, 3, 7
lody arłamowskie / orzechy włoskie / mus z białej czekolady
Alergeny 1, 3, 7, 8
Aromatyczne dania
Alergeny: 3
Alergeny: 3
Alergeny: 3
Alergeny: 3
Alergeny: 1
Alergeny: 7
Alergeny: 1
Alergeny: 10
Alergeny: 7
Alergeny: 7
Alergeny: 7, 12
Alergeny: 3, 7, 12
Alergeny: 7, 9, 12
Szczęście Twojego dziecka jest najważniejsze
Alergeny: 7, 9
Alergeny: 7, 9
Alergeny: 4, 7
Alergeny: 7
Alergeny: 1, 3, 7
Alergeny: 1, 7
Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności.
Klikając ZAAKCEPTUJ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez HOTEL ARŁAMÓW SPÓŁKA AKCYJNA, ARŁAMÓW, 38-700, USTRZYKI DOLNE , Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w ustawieniach.
