Меню Карпатия

«яблоко / вешенка / лук-порей / прозиак (содовый хлеб) / свёкла

(аллергены: лактоза / глютен)

тыква / шпинат / томатный соус / пармезан

(аллергены: глютен / лактоза)

копчёное сало/ сырое яйцо / пена из хрена / лисички маринованные / каперсы / французская горчица / пармезан

(аллергены: глютен / лактоза / яйцо / горчица)

мусс из айвы / свекольные равиоли с капустой / топлёное масло

(аллергены: лактоза)

зелёный горошек / сельдерей / сушёный лук-порей / козий сыр

(аллергены: яйцо / лактоза / глютен / сельдерей)

(alergeny: 7, 8)   

1. Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz) oraz produkty pochodne. 
2. Skorupiaki oraz produkty pochodne.
3. Jaja i produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne.
5. Orzeszki ziemnie, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne.
6. Soja i produkty pochodne.
7. Mleko i produkty pochodne. 

8. Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne.
9. Seler i produkty pochodne.
10. Nasiona sezamu i produkty pochodne.
11. Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg w przeliczeniu na S02.
12. Łubin i produkty pochodne.
13. Mięczaki i produkty pochodne.

эндивий / груша / маракуя / жареный цикорий

(аллергены: лактоза)

белый гриб / трюфельное пюре / парчетта / яйцо поче

(аллергены: яйцо, лактоза, глютен).

треска / судак / лук-порей / морковь / петрушка

(аллергены: моллюски)

кокосовое молоко / семечки тыквы / фокачча

(аллергены: глютен)

1. Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz) oraz produkty pochodne. 
2. Skorupiaki oraz produkty pochodne.
3. Jaja i produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne.
5. Orzeszki ziemnie, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne.
6. Soja i produkty pochodne.
7. Mleko i produkty pochodne. 

8. Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne.
9. Seler i produkty pochodne.
10. Nasiona sezamu i produkty pochodne.
11. Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg w przeliczeniu na S02.
12. Łubin i produkty pochodne.
13. Mięczaki i produkty pochodne.

слива / свекольный мусс / помадный картофель / топинамбур / морковь / crème de casiss jus

(аллергены: лактоза)

яблочный мусс / бататово-картофельная запеканка / капуста / бекон / шалфей / яблочный соус

(аллергены: лактоза)

тапенада / пюре с маслом / каперсы / лук-порей / пудра из лимонного масла / морковь / соус из хрена

(аллергены: лактоза)

белые грибы / пармезан / руккола / листья петрушки / масляный соус

(аллергены: лактоза / глютен)

тыква / куриное филе / лапа фаршированная тыквой / пюре с маслом / морковь / подливка

(аллергены: лактоза)

жареная тыква / лимонное масло / пармезан / айвар

(аллергены: лактоза)

(alergeny: 1, 7) 

(alergeny: 7)   

(alergeny: 7)   

(alergeny: 7) 

1. Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz) oraz produkty pochodne. 
2. Skorupiaki oraz produkty pochodne.
3. Jaja i produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne.
5. Orzeszki ziemnie, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne.
6. Soja i produkty pochodne.
7. Mleko i produkty pochodne. 

8. Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne.
9. Seler i produkty pochodne.
10. Nasiona sezamu i produkty pochodne.
11. Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg w przeliczeniu na S02.
12. Łubin i produkty pochodne.
13. Mięczaki i produkty pochodne.

груша / мёд / шафрановый сироп / грушевое пюре

(аллергены: лактоза / яйца / глютен)

крем патисьер / апельсиново-лимонный мусс / слоёное тесто

(аллергены: лактоза / глютен / яйца)

шоколад / ликёр Гранд-Марнье / апельсиновое ганаше

(аллергены: лактоза / глютен / яйцо)

1. Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz) oraz produkty pochodne. 
2. Skorupiaki oraz produkty pochodne.
3. Jaja i produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne.
5. Orzeszki ziemnie, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne.
6. Soja i produkty pochodne.
7. Mleko i produkty pochodne. 

8. Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne.
9. Seler i produkty pochodne.
10. Nasiona sezamu i produkty pochodne.
11. Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg w przeliczeniu na S02.
12. Łubin i produkty pochodne.
13. Mięczaki i produkty pochodne.

с макаронами

(аллергены: глютен, молоко, сельдерей)

(аллергены: глютен, молоко, сельдерей)

в хрустящей панировке с морковным салатом и картофелем фри

(аллергены: глютен, молоко, сельдерей)

в хрустящей панировке с морковным салатом и картофелем фри

(аллергены: глютен, молоко, сельдерей)

со сладкими сливками и сахаром

(аллергены: глютен, молоко, сельдерей)

с куриным бульоном болоньез

(аллергены: глютен, молоко, сельдерей)

1. Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz) oraz produkty pochodne. 
2. Skorupiaki oraz produkty pochodne.
3. Jaja i produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne.
5. Orzeszki ziemnie, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne.
6. Soja i produkty pochodne.
7. Mleko i produkty pochodne. 

8. Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne.
9. Seler i produkty pochodne.
10. Nasiona sezamu i produkty pochodne.
11. Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg w przeliczeniu na S02.
12. Łubin i produkty pochodne.
13. Mięczaki i produkty pochodne.